Digo. La fórmula empresarial para conseguir que el currito trabaje con entusiasmo, tome decisiones, se responsabilice del mantenimiento de su puesto e innove por cinco dólares la hora, es buscada con ahínco.

Hasta donde sé, la experiencia comenzó a principios de los 90 pero solo se aplicó a los locales nuevos, no a los ya establecidos. Quizá los de Wisconsin y Virginia formen parte de estos últimos, lo desconozco.

Tampoco sé si la experiencia sigue en pie: en ocasiones la gerencia, los sindicatos o ambos acaban por cargárselas (cuando la participación no va unida de reparto de beneficios suelen aparecer problemas).

Echando un vistazo a los comentarios del estudio del HBS, he visto este comentario de un anónimo:

“The Taco Bell experiment is interesting, but it’s also history. Taco Bell does not currently use that method of team management in its stores. Reflecting on why is critical to understanding this subject.”

(Nótese que el tipo tampoc entiende por qué suprimieron la experiencia).

Debbie Lee comenta algo parecido a lo que tú dices, Telmo:

“Has anyone been to a Taco Bell in the last few years? The self-management process may have worked at some restaurants, but unfortunately not at the ones in my area. You still can’t beat “earning your way.” When employees are given too much authority too soon without earning the right, the scales get out of balance. Rights and responsibility must always balance each other out. If the self-management process is going to work, there has to be a great deal of training.”

Y si la comida es una porquería, da igual. Si la gente la come, es porque toma decisiones imperiales, libres, es ahí donde se muestra la soberanía del consumidor, que es el rey de la creación cuando decide zamparse un taco.

Kunster, ¿por qué lo dices?